На молодых ветвях кофейных деревьев этого сорта можно найти плоды с одним кофейным зерном вместо двух. Благодаря округлой форме эти зерна называют Caracolito или «Жемчужный Кофе». Этот кофе славится уникальным сочетанием низкой кислотности, высокой интенсивности и насыщенности.
